Die Ananas ist eine kleine Staude, die zwei Jahre Pflege braucht und danach eine einzige Frucht trägt. Die Spanier hatten sie zuerst nach Europa gebracht. Sie galt als kostbarste Frucht des neu entdeckten Paradieses und schmückte lange Zeit nur die Tafel der Könige. Indigenas verwenden sie bei Durchfall. Die Ananas wird in kleine Stücke geschnitten, Chillischoten werden fein gehackt, beide Zutaten gesalzen und gut vermischt. Die Mischung soll langsam löffelweise gegessen werden.

Gegen Nierensteine soll eine Mischung von Ananasstücken und rohen, frischen oder auch getrockneten Kürbiskernen helfen. Auch diese Mischung soll sehr langsam gekaut werden.